viernes, 4 de mayo de 2012

Cinco páginas web para saber y saborear


Desde críticas de comida, hasta licorerías online, pasando por consejos de especialistas en vinos y gastronomía, la revista Copas&platos ofrece una lista para los aficionados del buen vivir.
(Foto: Reuters)
(Foto: Reuters)

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1. Decanter.com
Para los aficionados y expertos del vino, esta es la página que buscaban. No solo se trata de la revista más prestigiosa del mercado británico, sino que Decanter es también considerada el “primer puerto de escala” para las noticas del vino del mundo.
Ofrece las últimas novedades sobre vinos así como informes destacados de regiones y entrevistas a personajes reconocidos y conocedores del ambiente. Además, este portal posee un foro de opinión, por lo que “puede resultar un buen orientador de inversores y consumidores en materia de vino”.
2. Vinisfera.com
Considerado el portal más leído de América Central, Vinisfera.com está lleno de consejos y reportajes para una buena cata, así como reseñas de restaurantes y sugerencias de maridajes. “Aquí se encuentra todo lo que debes saber de tintos, blancos y rosados”, apunta la revista.
Pero, Vinisfera.com también piensa en los amantes del arte: presenta propuestas culturales, como cine, música y literatura, mostrando “la fiel ligazón entre vino y arte”.
3. Ozclarke.com
Todos los consejos y puntos de vista de uno de los escritores de vino más famosos de Reino Unido están aquí. Oz Clarke cuenta detalles y novedades de cada uno de sus libros, así como también invita a participar en concursos para disfrutar más aún del vino. “Clarke no desdeña la polémica, pero sabe mucho sobre nuestro tema”, sentencia la publicación.
Además, ofrece noticias sobre eventos y noticias internacionales de sus últimas visitas a convenciones anuales del vino en diversas partes del mundo.
4. Gastronomista.com
Una mezcla de cultura y gastronomía: desde la opinión de directores de cine, diseñadores de moda, artistas plásticos, hasta recetas en la que “lo visual ocupa un puesto sumamente importante”. Aparte del espacio dedicado a la poesía y el atractivo calendario de eventos.
La amplia gama de información presentada en Gastronomista.com hace que ésta sea una de las páginas más consultadas del mundo y “de aquellas que dictan tendencias atractivas”.
5. Lot18.com
Su aproximada facturación de US$ 1000 millones la convierte en la web que más vinos vendió el año pasado. Este portal “conecta sus miembros con exclusivas y limitadas oportunidades de compra”
Permite comprar directamente a productores de alimentos gourmet, vinaterías y otros fabricantes de productos artesanales, y la calidad de sus productos es evaluada por el equipo de expertos de Lot18.com.

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