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jueves, 25 de agosto de 2011

Exitoso cierre de la Feria de Vinos de La Plata

Con la presencia de importantes personalidades del ámbito de la política y del espectáculo finalizó la 7ma edición del Salón Argentino de Bodegas.

Con una afluencia de asistentes que superó ampliamente las 4000 personas, la feria de vinos que organizaSociedad Argentina se posicionó como una de las más importantes del país y recibió la visita de Víctor Hugo Morales, el secretario de Turismo de la Provincia de Buenos Aires, Ignacio Crotto y del intendente local Pablo Bruera.

Por séptimo año consecutivo, el Salón Argentino de Bodegas logró satisfacer a los bodegueros, enólogos y sommeliers, pero por sobre todas las cosas a los amantes del vino.

Bodegas de todas las regiones vitivinícolas del país se hicieron presentes.

Durante tres días los visitantes pudieron elegir entre más de 400 etiquetas de Tintos, blancos, rosados y espumantes; vinos de alta gama, lanzamientos de productos y los tradicionales de todos los años participaron de un salón ideado especialmente para que el público pueda elegir entre los mejores productos de nuestro país, desde el norte y hasta el Sur.

El secretario de Turismo provincial, Ignacio Crotto, recorrió el VII Salón Argentino de Bodegas donde la provincia de Buenos Aires tuvo una destacada presencia. “Es una evento que ya lleva siete ediciones, de las cuáles las últimas tres la Provincia, a través de la Secretaría de Turismo, estuvo presente promocionando los atractivos del territorio bonaerense. Sabemos que es una feria que congrega mucho potencial turista por eso venimos con un stand para mostrar todos nuestros atractivos”, sostuvo el titular de Turismo.

Desde un stand móvil, la Secretaría brindó al visitante información sobre los "Pueblos turísticos" y de los distintos productos que se elaboran en el territorio. “En esta oportunidad le estamos dando la oportunidad a una de las bodegas de la Provincia, la bodega Saldungaray, de presentarse en sociedad”.

La provincia de Buenos Aires cuenta con seis bodegas radicadas en su territorio por eso Turismo está trabajando fuertemente en los caminos del vino bonaerense. “La idea es seguir posicionando este nuevo producto para la provincia que está creciendo mucho en todas las provincias argentinas y en el mundo entero.

Todos sabemos lo que significa la vitivinicultura, no solamente en cuanto a la mano de obra sino como producto turístico, por eso presentarnos una vez más en el Salón Argentino de Bodegas por tres días es muy importante.

La feria es un buen momento para venir a pasar con amigos, realmente vale la pena participar”, concluyó.

Los organizadores también recibieron la visita del intendente local, Dr. Pablo Bruera, quien destacó la importancia de un evento de tan importantes dimensiones que jerarquizan a la comunidad platense.

Asimismo, felicitó a los organizadores por la muy buena disposición y organización de la feria.

Durante su recorrida por los diferentes stands, el Jefe Comunal de la Capital bonaerense tuvo la oportunidad de dialogar con los representantes de bodegas y sommelier, y disfrutar de los mejores vinos que produce hoy nuestro país.

Fuente: Oficina de Prensa de la 7ma edición del Salón Argentino de Bodegas.

martes, 9 de agosto de 2011

VII Salón Argentino de Bodegas: Las mejores Bodegas vuelven a La Plata

Con el auspicio y el aval del Instituto Nacional de Vitivinicultura, la Feria de vinos más destacada de la provincia de Buenos Aires y el Teatro más importante de Latinoamérica abrirán nuevamente sus puertas para recibir en la ciudad de La Plata a las bodegas nacionales más representativas del mundo vitivinícola.

Del 18 al 20 de agosto los visitantes, mayores de 18 años, no sólo tendrán la posibilidad disfrutar, en forma libre y con la copa que incluye de regalo la entrada, productos seleccionados sino también generar el contacto directo con bodegueros, enólogos y sommeliers.

En su séptima edición, Sociedad Argentina, organizadora del evento, propone un espacio único donde se podrán degustar más de 300 de los mejores vinos que se producen en el país.

La Secretaría de Turismo de la Provincia acompañará el desarrollo del VII Salón Argentino de Bodegas por la importancia turística que ésta representa.

Desde un stand móvil, brindará información sobre los "Pueblos Turísticos" y los distintos productos que se elaboran en territorio provincial.

En ese sentido, participará especialmente la Bodega de Saldungaray, una de las últimas localidades en incorporarse al

programa, demostrando que en la Provincia también contamos con muy buenos vinos.

LA FERIA

Fecha: 18,19 y 20 de agosto

Horario: 18 a 23 horas

Lugar: Teatro Argentino de La Plata, calle 51 e/9 y 10 La Plata.

Expositores: 60 Bodegas Argentinas

Valor entrada: $65, anticipadas y $75 el día del evento. Incluye copa para degustación

Puntos de venta entradas: Adquiéralas en Sociedad Argentina, calle 12 Nº 260 La Plata


viernes, 26 de febrero de 2010

Diplomado en Gestión Gastronómica

El Diplomado consta de dos certificaciones, que pueden tomarse juntas o de manera independiente en función del interés del participante. Estas etapas son la Certificación en Management Gastronómico – Dirección y Puesta en Marcha y la Certificación en Management Gastronómico – Operaciones.
Cada etapa posee su título independiente, y a quienes aprueben ambas partes, se les otorga también el Diplomado en Dirección de Establecimientos Gastronómicos.
Objetivos
Brindar una formación en dirección gastronómica que permita obtener conocimientos prácticos aplicables al desarrollo de diversos emprendimientos. El curso está orientado a otorgar herramientas que permitan anticipar conflictos y resolver aquellos que se presenten con un enfoque pragmático. El objetivo final del curso es proporcionar un enfoque integral, en donde se pueda comprender la dinámica gastronómica en forma global.
Especialistas en cada una de las áreas que componen el entorno gastronómico, con amplia experiencia teórico/práctica, brindan un contenido profundo sobre los temas a desarrollar.
Dirigido a
Programa orientado a empresarios gastronómicos, gerentes y encargados de establecimientos, entrepreneurs gastronómicos, chefs, personal del salón, estudiantes de gastronomía, estudiantes o profesionales de hotelería y cualquier otro individuo que requiera un conocimiento amplio y profundo de la dinámica gastronómica.

Metodología
El programa durará ocho meses y se articulará en cuatro bimestres de dos materias cada uno. Cada materia se compondrá de ocho clases distribuidas semanalmente con una duración de 3 horas, con un intervalo de media hora en el que se tenderá a integrar a los participantes del curso en actividades grupales.

Contenidos Mínimos:
Cada materia tendrá un enfoque teórico/práctico bajo conceptos teóricos relevantes para luego realizar las demostraciones correspondientes.
Cada materia contará con un material para el curso que constituirá un manual de gestión gastronómica
A su vez contarán con un panel de expertos que aborden distintas perspectivas, con el fin de obtener una visión práctica de distintos profesionales y empresarios.

Duración del programa
Las certificaciones duraran ocho meses, y se articulará en cuatro bimestres de una materia cada uno.
Dirección y Puesta en Marcha: 96 horas
Operaciones: 96 horas
Total del Diplomado: 192 horas
Inicio: Abril 2010
Día y Horario de Dictado: Cada certificación se dicta en un módulo semanal de 3 horas (total 6 horas semanales para el diplomado).
+ Info: En Marcelo T. de Alvear 1560, Bs. As. ; info.cursos@ub.edu.ar ;

viernes, 4 de diciembre de 2009

Se realizará el segundo Salón de Vinos de Altura, Turismo y Cultura en Buenos Aires el 10 y 11 de Diciembre.

Buenos Aires, Noviembre de 2009. - Más de dieciocho bodegas y doce empresarios de turismo que participan de la Ruta del Vino participarán del Salón de Vinos de Altura 2009 que se realizará en la Ciudad de Buenos Aires. El evento que se llevará a cabo en el Hotel Marriott Plaza, los días 10 y 11 de Diciembre de 2009 de 18 a 23hs., es organizado por el Gobierno de la Provincia de Salta a través del Ministerio de Desarrollo Económico, el Ministerio de Turismo y Cultura y la Fundación ProSalta, con el objetivo de promocionar y fomentar el turismo y el consumo de vinos salteños a nivel nacional.

Se espera para la edición 2009, superar la exitosa convocatoria que tuvo la primera edición el año pasado. Allí, más de mil quinientas personas, entre ellas periodistas especializados, empresarios de Capital Federal y Gran Buenos Aires, sommeliers y enólogos pudieron disfrutar todo lo que la provincia de Salta tiene para ofrecer.

En este segundo Salón de Vinos de Altura participarán las bodegas: Colomé, Domingo Hermanos, El Esteco, El Porvenir de los Andes, Etchart, Familia Muñoz, Finca Gualinchay, Finca Quara, Humanao, José Luis Mounier, La Banda, Martorell, Nanni, Peña Veyrat Durbex, Portal del Alto, Tacuil, Tierra Colorada y Tukma. Acompañan además las empresas: Agua Marinaro, Late Chocolate, Quesos Santa Helena.

Ofreciendo distintos paquetes y servicios enoturísticos estarán presente: Altalaluna Hotel de Tolombón, Amarela Viajes, Casa Real Hotel, Finca Las Nubes, Fuisteuva Vinoteca & Wine Bar, Hotel Hacienda de Molinos, Hotel Patios de Cafayate y Sheraton Salta, Hotel Viñas de Cafayate Wine Resort, La Banda Enoturismo, La Quebrada Agencia de Turismo, TEA Turismo y UMA Travel. Acompañará también el Salta Convention & Visitors Bureau además de una muestra cultural de artistas salteños.

El público en general tendrá acceso en forma gratuita. Para ello deberá preacreditarse enviando un mail a casadesalta@turismosalta.gov.ar y retirar las entradas por Casa de Salta, Roque Sáenz Peña 933, Cap. Fed., Tel.: 4326-2456, en el horario de 10 a 18hs.

sábado, 5 de septiembre de 2009

LLEGA VINOS Y BODEGAS COSECHA 2009


Una nueva oportunidad para conocer y disfrutar de la cultura del vino


La novena edición de Vinos y Bodegas se realizará del 8 al 10 de septiembre en La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires. Posicionado como el evento que define las tendencias de consumo de vinos y espumantes, Vinos y Bodegas Cosecha 09 congregará a una diversidad de bodegas de renombre y “boutiques” de todas las regiones del país.


Este año, la muestra se desarrollará en el centenario Pabellón Frers de La Rural, declarado monumento histórico nacional, en el cual las bodegas presentarán los vinos cosechas 2009 que estarán comercializando en el mercado nacional e internacional y los nuevos lanzamientos en vinos y espumantes. También se conocerán los vinos premiados en el exterior y las tendencias mundiales de consumo.


La edición 2009 de Vinos y Bodegas exhibirá un nuevo diseño integral. Los espacios de los expositores se lucirán en un formato unificado, a fin de otorgar absoluto protagonismo a cada una de las marcas presentes y la muestra se verá renovada en contenidos y propuestas para los visitantes que acuden a esta cita anual para disfrutar la cultura del vino.


Asimismo, con el objetivo de profundizar las oportunidades de negocios para los expositores, la muestra incluirá una jornada especial para el canal comercial, en la que estarán presentes restaurantes, vinotecas, supermercados y distribuidores de todo el país. También, Vinos y Bodegas 2009 será escenario de la 5ª Ronda Internacional de Compradores de Vino, organizada por la Fundación ExportAr, en donde los productores locales podrán concretar acuerdos comerciales con compradores del exterior.


Cabe destacar que la Argentina ha logrado posicionarse en el mercado vitivinícola internacional ubicándose entre los cinco primeros productores de vino, después de Francia, Italia, España y los Estados Unidos. Según datos oficiales, es el sexto país consumidor con un promedio de 40 litros por año per cápita y el décimo exportador a nivel mundial.

Vinos y Bodegas, Cosecha 2009

Sede: La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires, Pabellón Frers
Fecha: 8 al 10 de septiembre de 2009
Horario: 18 a 23 hs.
Valor de la entrada: $60, incluye copa de degustación
Jornada especial para el canal comercial: Martes 8/9 de 15 a 18 hs.
Ingreso peatonal: Av Santa Fe 4201
Ingreso exclusivo a estacionamiento: Av. Sarmiento 2704
Organizador: Bodegas de Argentina
Realizador: La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires
Más información en: http://www.expovinosybodegas.com.ar/



Sobre Bodegas de Argentina AC


Bodegas de Argentina es una Asociación Civil integrada por más de 230 empresas asociadas, localizadas en todas las provincias vitivinícolas: Mendoza, San Juan, La Rioja, Catamarca, Salta,
Neuquén, Río Negro, Córdoba y Buenos Aires.


Sus socios son empresas de diferente composición societaria, tamaño y origen y son parte de todos los estamentos de la vitivinicultura nacional.


Las bodegas asociadas facturan en el mercado interno el 65 % de los vinos de consumo corriente y el 85 % de los vinos Premium y Súper Premium y el 90 % de las exportaciones de vinos fraccionados.

Desde el año 2007 Bodegas de Argentina lleva adelante el Proyecto “Consolidación del Turismos del Vino en Argentina” que cuenta con aportes de recursos del Banco Interamericano de Desarrollo, la Secretaría de Turismo de la Nación, los gobiernos de las Provincias Vitivinícolas y el Consejo Federal de Inversiones.


Es de destacar el papel protagónico de Bodegas de Argentina en la ejecución del Plan Estratégico Vitivinícola y en la conducción de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR).

Sobre La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires
Con de 130 años de historia, La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires es uno de los grandes emblemas de la Argentina, símbolo de su identidad y sus tradiciones.


Su ubicación privilegiada en el centro de Buenos Aires y una superficie de más de 12 hectáreas
convierten a La Rural en el principal predio ferial de Latinoamérica, un espacio único en su tipo.


Con una infraestructura tecnológica y edilicia de última generación, suma 45.000 m2 cubiertos y más de 10.000 m2 descubiertos, además de un estacionamiento subterráneo para 1.000 autos.


La Rural conjuga el respeto por la historia con un fuerte compromiso hacia el mundo moderno.


Polo de atracción cultural, empresarial y social, motor de crecimiento de la ciudad y de la Argentina, trabaja cada día con un destino claro: ser una gran ventana al mundo.


Para mayor información ingresar a http://www.larural.com.ar/


Contactos de prensa:


Jorgelina Guandalini

Mirtha Smith
La Rural, Predio Ferial de Buenos Aires


Nueva Comunicación
Tel: 4777-5572 Tel: 4326-7828
prensa@larural.com.ar smithm@nuevacom.com.ar

miércoles, 19 de agosto de 2009

V Edición del Salón Argentino de Bodegas de La Plata

Este es el punto de vista de mi visita del día miércoles 19 de Agosto a la V Edición del Salón Argentino de Bodegas de la Sociedad Argentina 2009.
Antes que nada gracias a la organización por invitarnos y especialmente a la amabilidad de la Lic. Paola Streitenberger.
La verdad que todo muy bien organizado, se podía caminar entre los stands, la temperatura del salón adecuada.
Con respecto a las bodegas participantes, mas o menos 50, a nuestro entender lo justo para el lugar.
Con algunas perlitas
* Malbec Reserva Roble 2006 de Familia Pichot
* Ruggeri Premium Syrah 2004, con la amabilidad de Alejandra, una amiga de la casa, atendiendo el stand.
* OWS Malbec 2005 de Juan Suter, otro amigo de la casa, al frente del Stand. Dato: Es la única feria donde se puede probar el OWS y es el 3er. año que cantan presente.
* Mantra Chardonnay 2007 de Bodega Secreto Patagónico
* Los Vinos de Viña El Cerno, con la excelente atención de Carlos Sket, su creador.
* Trapiche con el nuevo integrante de la linea Varietales: Tannat .
* Los vinos de Clos de los Siete de la mano de Leares, su representante comercial para la Zona Sur.
* Los Vinos de Kontriras con la presencia de Martín Perez Cambet y el stand a cargo de nuestro amigo Javier Paflik, quien me dio a degustar un exquisito Doña Silvina Malbec decantado que era una delicia.
* Los vinos de Finca Rewen, cuyo stand esta a cargo de su representante Flavia Fernandez Fabio, otra amiga de la casa.
La Feria continua los días 20, 21 y 22 de agosto de 2009 en el Teatro Argentino de la ciudad de La Plata, de 18 a 23 hs.
No se la pierdan
Marcelo Tejera
CEO
Maridajes Consultora

martes, 18 de agosto de 2009

Vinartes Fecha confirmada!!!!


Después de las postergaciones debido a la querida Gripe A se confirmo la fecha.

Adjuntamos Flyer , para ver mejor hacer un click sobre la imagen.



jueves, 13 de agosto de 2009

Los mejores vinos y bodegas vuelven a La Plata

Gacetilla de Prensa

Durante los días 19, 20, 21 y 22 de agosto se llevará a cabo en el Teatro Argentino la V Edición del Salón Argentino de Bodegas de la Sociedad Argentina 2009.

La Feria de Vinos es considerada la más importante expo de la provincia de Buenos Aires.

Reúne en el imponente marco del Teatro Argentino, hoy el coliseo más importante de Latinoamérica, a los representantes de bodegas nacionales, desde las más grandes y tradicionales hasta las pequeñas bodegas boutique, con más de 3000 consumidores y sectores relacionados.

En su quinta edición, Sociedad Argentina busca que la industria vitivinícola tenga, en la ciudad de La Plata y su área de influencia, un espacio único y especial de promoción y comunicación con los consumidores.
Acercar a la gente el arte y la ciencia del vino, su tradición familiar y su vinculación con la tierra a través del contacto directo con bodegueros, enólogos y sommeliers, es su principal objetivo.

Este Salón Argentino de Bodegas, único en la ciudad de las diagonales, es considerado de gran importancia por promover el desarrollo del vino, a sus productores y a su cultura en búsqueda de la excelencia y la satisfacción del público.

Durante los cuatro días el público, mayor de 18 años, tendrá la posibilidad de disfrutar, en forma libre y con la copa que incluye de regalo la entrada, más de 300 los mejores vinos y espumantes que se producen hoy en el país.

Más de 5.000 visitantes entre importantes personalidades del mundo del vino, de la cultura, el
arte, profesionales, empresarios, autoridades nacionales, provinciales y municipales, nos acompañaron los años anteriores.
Este año aspiramos a consolidar su liderazgo con el apoyo y creatividad de las más importantes empresas que comparten nuestra filosofía.

¡Lo esperamos!

IMFORMACIÓN PARA TENER EN CUENTA
Fecha: 19, 20, 21 y 22 de agosto de 2009.
Horario: 18 a 23 horas
Lugar: Teatro Argentino de La Plata, calle 51 e/9 y 10 La Plata
Valor de la entrada: $50. El valor de la entrada incluye la copa para las distintas degustaciones.
Venta de entradas anticipadas: Sociedad Argentina, calle 12 Nº 260 La Plata.
Venta de entradas durante los días de la Expo: Teatro Argentino
www.salonargentinodebodegas.com

Contactos de Prensa
• Lic. Paola Streitenberger (0221) 15 5650744
• Sr. Mario Rusmando (0221) 15 454 0093
E-mail: prensa@sociedadargentina.net

lunes, 27 de octubre de 2008

Catas y Maridajes

Por medio de la presente nota comunicamos la finalización de la Alianza Estratégica "Catas y Maridajes" conformada por nosotros junto a "Las Duelas" y/o con su titular Nury Marandet.

La misma se hizo efectiva el 15 de Octubre 2008.

Las causas son varias, pero las principales son 2: "Incomunicación Interna y Externa "y "Diferencias graves de criterios ".

Maridajes Consultora se comunicará oportunamente con las empresas con las que se cerraron acuerdos comerciales para llegar, o no, a nuevos acuerdos.

Maridajes Consultora no mantiene ninguna relación comercial y/o personal con "Las Duelas" y/o con su titular Nury Marandet.

Las direcciones de internet seguiran vigentes un tiempo mas administradas por Maridajes Consultora

miércoles, 22 de octubre de 2008

Burbujas

El 6 de Noviembre se llevará a cabo el Rincón Gourmet Burbujas: El Universo de los Espumantes Organizado por nosotros junto a la Facultad de Diseño y Comunicación de la Universidad de Palermo.


Programa

18hs. Acreditación

18.20hs Introducción.

Tema: Evolución del packaging, etiquetas y corchos en los espumantes, Nury Marandet, Asesor de Imagen Gourmet


18.45hs Mesa Redonda

Moderador: Gustavo Domínguez Director General de Sabia, Sociedad Anónima de Bebidas internacionales y argentinas
Tema: Elaboración, Comercialización, Prensa, Comunicación y Posicionamiento de producto.

Participantes: Pedro Rossell, Enólogo, Bodega Cruzat, Rafael Squassini, Director Comercial, Bodega Dante Robino, Sebastián Alén Guichón, Prensa y Relaciones Institucionales, Bodega Familia Zuccardi

20.00hs Degustación a cargo de Placeres Patagónicos y Espumantes de Bodegas participantes


Cobertura Periodística: Revista Industria Bebible, Revista Digital Lounge's

Coordinación académica:
Elisabet Taddei
Marcelo Tejera, Maridajes Consultora

Actividad libre y gratuita
Requiere inscripción previa al tel. 5199 4500 int. 1502, 1530, 1570.
consultasdc@palermo.edu / www.palermo.edu/dyc